Янв

Фермеры готовы заморозить поставку овощей и фруктов из-за осложнения погодных условий. Как сообщает руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Татьяна Гетьман, при постоянном понижении температуры, для торговли таким деликатным товаром, как овощи и фрукты, необходимы специально оборудованный транспорт и специальные условия логистики. Фермеры подчеркивают, что это снова повысит стоимость продукции. Однако, фермеры склонны вообще не открывать овощехранилища, чтобы избежать порчи продукции. В супермаркетах уже отмечается снижение объемов поставок продукции и ухудшение ее качества из-за порчи в необорудованных овощехранилищах.




